Corso di cucina – Dicembre 2018 – Menu delle Feste con Simone Salvini
Il corso di cucina sul menù delle feste sarà un viaggio tra diverse preparazioni firmate dallo chef Simone Salvini e adatte per stupire gli ospiti durante le festività.
Durante questo corso sarà...
Corso di cucina vegana – Novembre 2018 – Corso di cucina gluten free con Simone Salvini
Un menù completo dedicato al senza glutine, firmato dallo chef Simone Salvini, dall’antipasto al dolce
Durante il corso verranno realizzate insieme delle ricette ideate dallo chef e sarà approfondito un...
Corso di cucina vegana – Dicembre 2018 – Cotolette, crocchette e patatine
Cotolette, crocchette e patatine – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
Imparare a realizzare cotolette, crocchette e patatine in versione veg e senza frittura ma non meno...
Gennaio 2019 – Master di alta cucina vegetale – Secondo Livello– Simone Salvini
Corso di cucina vegana – Master di alta cucina vegetale – Secondo Livello– Simone Salvini
Obiettivi del progetto
4 giornate di approfondimento che completano il percorso formativo di tre...
Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare 2018/19
Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare
La Scuola di Salute Alimentare affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. I partecipanti saranno seguiti...
Corso di cucina vegana – Gennaio 2019 – Master di alta cucina vegetale (sessione invernale) – Simone Salvini
Corso di cucina vegana – Master di alta cucina vegetale I livello (sessione invernale) – Simone Salvini
Obiettivi del progetto
Ghita Academy, fondata e diretta dallo chef...
Corso di cucina vegana – Febbraio 2019 – Crepes per tutti i gusti
Crepes per tutti i gusti dall’antipasto al dolce – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
Durante il corso, Giulia Giunta spiegherà come realizzare crepes senza uova né latte,...
Corso di cucina vegana – Gennaio 2019 – Gli pseudocereali
Gli pseudocereali – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
Durate il corso, Giulia Giunta spiegherà proprietà e modi gustosi di preparare gli pseudocereali: Quinoa, Amaranto e Grano...
Corso di cucina vegana – Dicembre 2018 – Dolci di Natale (muffin e biscotti) con Stefano Broccoli
Decorazioni per l’albero e dolcetti da regalare.
Biscotti, muffin, frolle e decorazioni da appendere all’albero di Natale o per regalini handmade per grandi e piccini.
Si imparerà a...
Corso di cucina vegana – Maggio 2019 – Corso pratico sui DOLCI
Dolci sani e golosi – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
I dolci vegani, senza uova, burro e latte, sono più leggeri e più sani di...