Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare 2019/20
Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare
La Scuola di Salute Alimentare affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. I partecipanti saranno seguiti...
Settembre 2019- Corso di cucina ayurvedica con Simone Salvini
Un menù completo dedicato alla cucina ayurvedica, firmato dallo chef Simone Salvini, dall’antipasto al dolce per un perfetto equilibrio e armonia tra corpo e mente.
Corso di cucina...
Ottobre/Dicembre 2019 – Master di alta cucina vegetale con Simone Salvini
Ottobre/Dicembre 2019 – Master di alta cucina vegetale con Simone Salvini
Obiettivi del progetto
Ghita Academy, fondata e diretta dallo chef Simone Salvini, offre un luogo dove confrontarsi...
Pasta fatta in casa – Settembre 2019
Pasta fatta in casa: ravioli e gnocchi e tagliatelle
Imparare a realizzare la pasta fresca senza l’utilizzo di uova. Durante il corso, Giulia Giunta spiegherà tutte le regole essenziali...
Finger Food per buffet e aperitivi – settembre 2019
Finger Food per buffet e aperitivi – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
Imparare a realizzare aperitivi e buffet gustosi a base difinger food, un modo diverso,...
Corso di cucina – Ottobre 2019 – Corso di Panificazione e Pasta Madre con Simone Salvini
I segreti della lievitazione leggera e salutare, firmati dallo chef Simone Salvini.
Come preparare pane, focaccia e panini con la pasta madre, utilizzando farine semi-integrali (tipo 1 e 2)...