Corso di cucina del benessere
Percorso personalizzato di cucina del benessere senza derivati animali
Dopo un primo colloquio e in base alle specifiche esigenze che emergono, la docente crea un percorso personalizzato in cucina (teorico...
Corso di cucina vegana – I sapori del Sud Est Asiatico (24 maggio 2022)
Corso di cucina dedicato alla cucina mediorientale con le ricette più popolari, come i profumatissimi Falafel, il Moutabbal di melanzane, l’Hummus, il Tabbouleh e molto altro.
Corso di cucina vegana – Bowl per tutte le occasioni (25 maggio 2022)
Costruire una bowl idonea rispettando due concetti fondamentali: accostare tutti i nutrienti e rispettare la stagionalità. Combinare i giusti cereali con le verdure, alternare cibi cotti a crudi, completare...
Corso di specializzazione professionalizzante in cucina vegana (29 maggio-1 giugno 2022)
corso di cucina vegana professionalizzante
Corso di cucina vegana – Detox prima dell’estate (26 maggio 2022)
Corso di cucina vegana – Dimagrire e rimettersi in forma
Detox prima dell’estate con piatti semplici e sfiziosi, veloci da preparare
Durante il corso verranno fornite indicazioni per impostare una settimana...
Corso di cucina vegana – Vegan Sushi (9 giugno 2022)
Vegan Sushi
Un viaggio nel mondo della cucina giapponese rivisitata in chiave vegan, alla scoperta dei segreti, delle tecniche e degli ingredienti 100% vegetali per creare maki e...
Corso di cucina vegana – Come usare gli oli essenziali in cucina (14 giugno 2022)
Corso base di cucina vegana macrobiotica: gli oli essenziali
Prepareremo insieme diversi piatti di cucina vegan salutari e gustosi a cui abbineremo la potenza degli oli essenziali adatti...
JOIA ACADEMY – Gli antipasti nella cucina vegetariana (settembre 2022)
JOIA ACADEMY – PRIMO MODULO DEL MASTER DI ALTA CUCINA VEGETARIANA
Obiettivi del progetto
Il master di alta cucina vegetariana è l’espressione dell’offerta didattica più completa della Joia...
Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute (settembre 2022 – marzo 2023)
Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute
La Scuola di Alimentazione e Salute affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. Ad...
JOIA ACADEMY – Master di alta cucina vegetariana (settembre – novembre 2022)
JOIA ACADEMY – MASTER DI ALTA CUCINA VEGETARIANA
Obiettivi del progetto
Il master di alta cucina vegetariana è l’espressione dell’offerta didattica più completa della Joia academy. Un percorso...
