Corso di cucina vegana – Gennaio 2019 – Master di alta cucina vegetale (sessione invernale) – Simone Salvini
Corso di cucina vegana – Master di alta cucina vegetale I livello (sessione invernale) – Simone Salvini
Obiettivi del progetto
Ghita Academy, fondata e diretta dallo chef...
Corso di cucina vegana – Febbraio 2019 – Crepes per tutti i gusti
Crepes per tutti i gusti dall’antipasto al dolce – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
Durante il corso, Giulia Giunta spiegherà come realizzare crepes senza uova né latte,...
Corso di cucina vegana – Marzo 2019 – Dolci della salute con Simone Salvini
I nostri dolci sono destinati a un pubblico attento al gusto, colori e soprattutto alla salute. Fare pasticceria utilizzando solo ingredienti di origine vegetale, appare come una sfida ricca...
Marzo 2019 – Corso di cucina ayurvedica con Simone Salvini
SOLD OUT
Un menù dedicato alla cucina ayurvedica, firmato dallo chef Simone Salvini, per un perfetto equilibrio e armonia tra corpo e mente.
Corso di cucina ayurvedica...
Corso di cucina vegana – Marzo 2019 – Corso pratico sul TOFU
Cucinare il TOFU in modo gustoso e saporito – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
Il tofu è un alimento prezioso ed estremamente versatile. Al naturale non a...
Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare 2018/19
Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare
La Scuola di Salute Alimentare affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. I partecipanti saranno seguiti...
Corso di cucina vegana – Giugno 2019- Corso pratico di Cucina Estiva
Corso pratico di Cucina Estiva
Troppo caldo per cucinare? Voglia di frutta fresca ma anche di piatti sfiziosi? Mettiamo a riposo forni e fornelli e prepariamo pietanze estive e...
Corso di cucina vegana – Maggio 2019 – Corso pratico sui DOLCI
Dolci sani e golosi – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
I dolci vegani, senza uova, burro e latte, sono più leggeri e più sani di...
Corso di cucina vegana – Giugno 2019 – Cucinare con i SUPERFOOD
Cucinare con i SUPERFOOD – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
I superfood sono alimenti che hanno eccezionali proprietà benefiche per l’organismo, tanto da essere considerati...
Corso di cucina vegana – Gennaio 2019 – Corso di Panificazione e Pasta Madre con Simone Salvini
I segreti della lievitazione leggera e salutare, firmati dallo chef Simone Salvini.
Come preparare pane, focaccia e panini con la pasta madre, utilizzando farine semi-integrali (tipo 1 e 2)...