Corso Food Photography – Luglio 2019 – Come fotografare il cibo
Corso di Food Photography. Come fotografare il cibo
Obiettivo del corso
Il corso si propone di formare fotografi competenti, che sappiano creare immagini accurate e di impatto, essenzialmente a...
Corso di cucina raw – Giugno 2019 – Frutta secca e fermentazione
Corso di cucina raw. Frutta secca e fermentazione
Obiettivo del corso
In questo corso lo chef Simone Salvini insegnerà le tecniche della fermentazione applicate alla frutta secca, che portano...
Corso di cucina vegana – Maggio 2019 – Torte, semifreddi e il mondo dei gelati con Stefano Broccoli
Semifreddi e il mondo dei gelati
Corso di Pasticceria Vegana dedicato alla realizzazione di semifreddi e al mondo dei gelati.
Docenti del corso
Stefano Broccoli– Chef di pasticceria
Quota...
Corso di cucina vegana – Maggio/Giugno 2019 – Master di alta cucina vegetale con Simone Salvini
Corso di cucina vegana – Master di alta cucina vegetale I livello (sessione primavera/estate) – Simone Salvini
Obiettivi del progetto
Ghita Academy, fondata e diretta dallo chef...
Corso di cucina vegana – Giugno 2019 – Corso di cucina gluten free con Simone Salvini
Un menù completo dedicato al senza glutine, firmato dallo chef Simone Salvini, dall’antipasto al dolce
Durante il corso verranno realizzate insieme delle ricette ideate dallo chef e sarà approfondito un...
Giugno 2019- Corso di cucina ayurvedica con Simone Salvini
Un menù completo dedicato alla cucina ayurvedica, firmato dallo chef Simone Salvini, dall’antipasto al dolce per un perfetto equilibrio e armonia tra corpo e mente.
Corso di cucina...
Corso di cucina vegana – Giugno 2019 – Saluto alla primavera
Saluto alla primavera
Questa stagione ci regala meravigliosi profumi, sapori e colori che presto lasceranno il posto alle verdure e ortaggi estivi. Approfittiamo quindi di questi doni della natura...
Corso di cucina vegana – Giugno 2019- Corso pratico di Cucina Estiva
Corso pratico di Cucina Estiva
Troppo caldo per cucinare? Voglia di frutta fresca ma anche di piatti sfiziosi? Mettiamo a riposo forni e fornelli e prepariamo pietanze estive e...
Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare 2018/19
Corso di cucina vegana – Scuola di Salute Alimentare
La Scuola di Salute Alimentare affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. I partecipanti saranno seguiti...
Corso di cucina vegana – Giugno 2019 – Cucinare con i SUPERFOOD
Cucinare con i SUPERFOOD – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
I superfood sono alimenti che hanno eccezionali proprietà benefiche per l’organismo, tanto da essere considerati...