Corso di cucina vegana – Healthy brunch (19 gennaio 2025)

Healthy vegan brunch

Colazione o pranzo? Brunch!
Il segreto per iniziare bene la giornata è un pasto sano ed equilibrato. Cucineremo insieme e degusteremo un goloso brunch per le domeniche in famiglia o con gli amici, utilizzando cibi leggeri ma golosi. La tavola imbandita e colorata con pietanze dolci e salate sarà composta da ricette semplici da cucinare anche in anticipo.

Durante la lezione sperimenteremo differenti tipologie di preparazioni adatte a tutta la famiglia, dai pancake ai club sandwich, con alternative a uova e formaggi, consigliando anche bevande alternative al solito caffè.

Piatti
Cocktail analcolico di benvenuto
Corn bread
Muffin dolci
Soffici pan cake senza glutine
Wrap vegan e club sandwich
Cous cous agli agrumi e verdure

Tutti i partecipanti potranno partecipare attivamente alla preparazione dei piatti sotto la supervisione della chef e riceveranno una dispensa con le ricette dettagliate. Al termine degusteranno insieme le pietanze preparate.

Docente
Paola Castellani docente del corso di alimentazione e salute ed esperta in nutrizione.

Quota d’iscrizione

90 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Domenica 19 gennaio 2025
Dalle 10.30 alle 13.30

Sede del corso

FunnyVeg Academy – Via Riccardo Pitteri, 10 – 20134 Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.