Corso di cucina vegana – Colazione, dolce o salata? (16 febbraio 2023)

Colazione, dolce o salata?

Per risolvere l’eterno dilemma tra la colazione dolce e salata cucineremo pietanze ideali per accontentare entrambi i gusti arricchendo la tavola del mattino.
Il segreto per iniziare bene la giornata è un pasto sano ed equilibrato.

Scopriremo insieme come comporre piatti veloci ma bilanciati per non avere spiacevoli cali di energia a metà mattina. Durante la lezione sperimenteremo differenti tipologie di colazione adatte a tutta la famiglia, dai pancake ai club sandwich, con alternative a uova e formaggi, consigliando anche bevande alternative al solito caffè.

Piatti
Club sandwich con avocado e tofu
Muffin alla canapa e arancia
Pan cake gluten free con composta cremosa di mele
Crema di cereali in versione dolce e salata

Tutti i partecipanti potranno partecipare attivamente alla preparazione dei piatti sotto la supervisione della chef e riceveranno una dispensa con le ricette dettagliate. Al termine degusteranno insieme le pietanze preparate.

Docente
Paola Castellani docente del corso di alimentazione e salute ed esperta in nutrizione.

Quota d’iscrizione

90 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Giovedì 16 febbraio 2023
Dalle 19.00 alle 22.00

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.