Corso di cucina vegana – I risotti e tecniche di mantecatura (22 ottobre 2024)
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Corso di cucina vegana – Ramen (7 novembre 2024)
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Corso di cucina vegana – Piatti tipici della cucina cinese (15 novembre 2024)
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Corso di abbinamento vino alla cucina vegetale (24 novembre 2024)
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Vuoi imparare come abbinare il vino alle tue ricette vegetali preferite?
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Corso professionale di specializzazione – Gastronomia dolce e salata (13-14 gennaio 2025)
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Il corso è dedicato a chi vuole aprire una gastronomia vegana o introdurre un menù veloce per la pausa pranzo, adatto al delivery che possa soddisfare una...
Master in cucina Wellness: vegetale, ecosostenibile e gourmet (ottobre-novembre 2024)
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Sempre più clienti sono prediligono piatti leggeri, con pochi zuccheri e grassi. Ampliare l’offerta con una varietà...
