Percorso personalizzato di benessere in cucina
Percorso personalizzato di cucina del benessere senza derivati animali
Dopo un primo colloquio e in base alle specifiche esigenze che emergono, la docente crea un percorso personalizzato (teorico e pratico),...
Corso di cucina vegana – Finger Food per buffet e aperitivi (4 dicembre 2021)
Finger Food per buffet e aperitivi – Modulo Singolo all’interno del corso di Alimentazione e Salute
Imparare a realizzare aperitivi e buffet gustosi a base di finger food, un modo...
Corso di cucina vegana – Dolci sani e golosi (11 dicembre 2021)
Dolci veg naturali e integrali, con frutta e dolcificanti alternativi ma ugualmente golosi!
I dolci vegani, senza uova, burro e latte, sono più leggeri e più sani...
Corso di cucina vegana – Ritornare in forma dopo le feste (9 gennaio 2022)
Ritornare in forma dopo le feste: come preparare menù leggeri ma ricchi di gusto
Riprendere il ritmo dopo le festività è una delle prime sfide che l’anno...
Corso di cucina vegana – Corso di macrobiotica gourmet: dall’antipasto al dolce (11 gennaio 2022)
Corso di macrobiotica gourmet: dall’antipasto al dolce
Nel corso la docente spiega come preparare una cena completa realizzata secondo i dettami della macrobiotica, esaltando sapori, l’aspetto energetico nella...
Corso di cucina vegana – Come cucinare il TOFU (15 gennaio 2022)
Cucinare il TOFU in modo gustoso e saporito – Modulo all’interno del corso di Alimentazione e Salute
Il tofu è un alimento prezioso ed estremamente versatile. Al naturale non a...
Corso di cucina vegana – Bowl per tutte le occasioni (19 gennaio 2022)
Costruire la propria bowl: chi ci dice che sono solo insalate?
Costruire una bowl idonea rispettando due concetti fondamentali: accostare tutti i nutrienti e rispettare la stagionalità....
Corso di cucina vegana – I legumi dall’antipasto al dolce! (29 gennaio 2022)
I legumi dall’antipasto al dolce! Ricette alternative con i Legumi: pâté, burger, polpette, crepes e dolci… – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare
Durante il corso, Giulia Giunta...
Corso di cucina vegana – I sapori dell’India (3 febbraio 2022)
Corso di cucina etnica: i sapori dell’India
La cucina vegetale è sempre stata presente nelle culture del mondo. La maggior parte delle popolazioni ha fondato la propria storia culinaria...
Corso di cucina vegana – Torte salate, sformati, salatini e formaggi vegetali (9 febbraio 2022)
Torte salate, sformati, salatini e formaggi vegetali
Le torte salate possono essere un comfort food d’eccellenza, se cucinate e abbinate con ingredienti di stagione e magari qualche formaggio...