JOIA ACADEMY – Due Torte e Due Salse – Come Piacciono a Noi (13 maggio 2026)
JOIA ACADEMY – A Due Torte e Due Salse – Come Piacciono a Noi – NUOVE RICETTE
Corso monotematico
La pasticceria secondo il Joia è piena espressione di gusto,...
Corso di cucina vegana – Gli pseudocereali senza glutine: amaranto, quinoa e grano saraceno (17 maggio 2026)
Gli pseudocereali – Modulo Pratico all’interno del corso di Alimentazione e Salute
Durate il corso, la docente spiegherà proprietà e modi gustosi di preparare gli pseudocereali: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno...
Corso di cucina vegana – Le verdura, dalla prima all’ultima portata (19 maggio 2026)
Le verdura, dalla prima all’ultima portata
Qui nella versione primavera/estate, la verdura è la famiglia di cibi che più di chiunque rappresenta la salute, il benessere e la...
Corso di cucina vegana – Come comporre piatti proteici bilanciati (20 maggio 2026)
Come comporre piatti proteici bilanciati
Vuoi trasformare legumi, semi e cereali in piatti proteici vegetali che siano non solo nutrienti, ma anche incredibilmente gustosi e creativi?
Questo corso pratico...
Corso di cucina vegana – Vegan Sushi (21 maggio 2026)
Vegan Sushi
Un viaggio nel mondo della cucina giapponese rivisitata in chiave vegan, alla scoperta dei segreti, delle tecniche e degli ingredienti 100% vegetali per creare maki e...
Corso di cucina vegana – Cucinare con i Superfood (24 maggio 2026)
Cucinare con i superfood
I superfood sono alimenti che hanno eccezionali proprietà benefiche per l’organismo, tanto da essere considerati dei veri e propri integratori naturali. Ricchissimi di vitamine, proteine,...
JOIA ACADEMY – Aperitivo e Canapè : 5 Elementi Fatti con Cura con NUOVE RICETTE (28 maggio 2026)
JOIA ACADEMY – Aperitivo e Canapè – 5 Elementi Fatti con Cura
Corso monotematico
Il piacere della condivisione e l’arte del dettaglio si fondono in questo percorso dedicato alla...
Corso di cucina vegana – Medio Oriente : dal Libano alla Turchia (10 giugno 2026)
Corso di cucina dedicato alla cucina mediorientale con le ricette più popolari, come i profumatissimi Falafel, il Moutabbal di melanzane, l’Hummus, il Tabbouleh e molto altro.
Corso di cucina vegana – I sapori del Sud Est Asiatico (10 settembre 2026)
Corso di cucina dedicato alla cucina mediorientale con le ricette più popolari, come i profumatissimi Falafel, il Moutabbal di melanzane, l’Hummus, il Tabbouleh e molto altro.
Corso di cucina vegana – Tofu e Tempeh – (16 settembre 2026)
Questo corso intensivo ti fornirà le tecniche essenziali per padroneggiare la preparazione di tofu e tempeh, rendendoli i protagonisti indiscussi del tuo menù, dall'antipasto al dessert. Imparerai a esaltare...
