Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute (marzo-giugno 2025)
Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute
La Scuola di Alimentazione e Salute affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. Ad...
Corso di cucina vegana – Dolci al forno e al cucchiaio sani e leggeri (7 dicembre 2024)
Dolci al forno e al cucchiaio per una pausa golosa ma sana
I dolci senza uova, burro e latte, sono più leggeri e più sani di quelli...
Corso di cucina vegana – I sapori del Vietnam (11 dicembre 2024)
Corso di cucina etnica: i sapori del Vietnam
La cucina vegetale è sempre stata presente nelle culture del mondo. La maggior parte delle popolazioni ha fondato la propria storia...
Corso di cucina vegana – Pasta ripiena fatta in casa (15 dicembre 2024)
Pasta fatta in casa: ravioli, tortelli e tagliatelle
Imparare a realizzare la pasta ripiena fresca senza l’utilizzo di uova. Durante il corso, Giulia Giunta spiegherà tutte le regole essenziali...
Corso di cucina vegana – Menù detox e gourmet dopo le feste (5 gennaio 2025)
Ritornare in forma dopo le feste: come preparare menù leggeri ma ricchi di gusto
Riprendere il ritmo dopo le festività è una delle prime sfide che l’anno...
Corso di cucina vegana – Come cucinare il Tofu (11 gennaio 2025)
Cucinare il TOFU in modo gustoso e saporito
Il tofu è un alimento prezioso ed estremamente versatile. Al naturale non a tutti è gradito ma il segreto è saperlo...
Corso di cucina vegana – I sapori dell’India (15 gennaio 2025)
Corso di cucina etnica: i sapori dell’India
La cucina vegetale è sempre stata presente nelle culture del mondo. La maggior parte delle popolazioni ha fondato la propria storia culinaria...
Corso di cucina vegana – Cucina Tipica Pugliese (18 gennaio 2025)
La cucina pugliese
La cucina pugliese si caratterizza per la molteplicità di ottimi prodotti locali valorizzati da preparazioni in genere non troppo complesse e ricche di gusto che variano parecchio...
Corso di cucina vegana – Healthy brunch (19 gennaio 2025)
Healthy vegan brunch
Colazione o pranzo? Brunch!
Il segreto per iniziare bene la giornata è un pasto sano ed equilibrato. Cucineremo insieme e degusteremo un goloso brunch per le domeniche...
Corso di cucina vegana – Il mondo dei legumi dall’antipasto al dolce (24 gennaio 2025)
Ricette alternative con i legumi: non solo zuppe, ma pâté, burger, polpette, crepes e dolci…
Durante il corso, Paola Castellani spiega come utilizzare i legumi in molteplici preparazioni, non solo...
