Corso di cucina vegana – Gli pseudocereali: amaranto, quinoa e grano saraceno (3 febbraio 2024)
Gli pseudocereali – Modulo Pratico all’interno del corso di Alimentazione e Salute
Durate il corso, la docente spiegherà proprietà e modi gustosi di preparare gli pseudocereali: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno...
Corso di cucina vegana – American Bakery (11 febbraio 2024)
corso di pasticceria dedicato all'americana bakery
Corso di cucina vegana – Menu al sapore di mare (17 febbraio 2024)
Menu al sapore di mare
Come utilizzare le alghe in cucina per creare piatti deliziosamente equilibrati dal sapore coinvolgente e mediterraneo. Scopriamo quali sono le loro proprietà e come...
Corso di cucina vegana – Ramen (23 febbraio 2024)
Ramen: i segreti della cucina giapponese in chiave vegan
Un viaggio nel mondo della cucina giapponese rivisitata in chiave vegan, alla scoperta dei segreti, delle tecniche e degli...
Corso di cucina vegana – Le verdura, dalla prima all’ultima portata (28 febbraio 2024)
Le verdura, dalla prima all’ultima portata
Qui nella versione autunno/inverno, la verdura è la famiglia di cibi che più di chiunque rappresenta la salute, il benessere e la...
Corso di cucina vegana – Vegan Sushi (6 marzo 2024)
Vegan Sushi
Un viaggio nel mondo della cucina giapponese rivisitata in chiave vegan, alla scoperta dei segreti, delle tecniche e degli ingredienti 100% vegetali per creare maki e...
Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute (settembre 2023 – marzo 2024)
Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute
La Scuola di Alimentazione e Salute affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. Ad...
Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute (marzo 2024 – giugno 2024)
Corso di cucina vegana – Scuola di Alimentazione e Salute
La Scuola di Alimentazione e Salute affronta il tema benessere e alimentazione da tutti i punti di vista. Ad...
Corso di cucina vegana – Cucina Romana (20 aprile 2024)
La cucina romana
La cucina romana è tra le più conosciute e antiche della penisola. La maggior parte dei piatti, ricchi e nutrienti, si basano sulle tradizioni contadine del...
Corso di cucina vegana – Weekend all’Isola d’Elba (1-3 maggio 2024 )
Weekend all’Elba alla scoperta delle antiche tradizioni della cucina orientale e ayurvedicae, tra teoria e pratica
Esperienza residenziale per sperimentare come attraverso la cucina e l’alimentazione sia possibile modificare...
