Corso di cucina vegana – Gli pseudocereali senza glutine: amaranto, quinoa e grano saraceno (17 maggio 2026)

Gli pseudocereali – Modulo Pratico all’interno del corso di Alimentazione e Salute

Durate il corso, la docente spiegherà proprietà e modi gustosi di preparare gli pseudocereali: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno per la realizzazione di piatti senza glutine. Una alternativa interessante ai cereali per variare la nostra dieta e utilissimi anche per gli intolleranti o per chi soffre di celiachia.

La lezione pratica è seguita da 2 ore di teoria  dedicata a come sia importante variare spesso la nostra alimentazione a tavola e introdurre cibi senza glutine.

Tutti i partecipanti potranno partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e riceveranno una dispensa con le ricette dettagliate. Al termine degusteremo insieme il pranzo preparato insieme.

Docenti del corso

Paola Castellani – Denise Filippin – Dottoressa biologa nutrizionista

Quota d’iscrizione

Modulo singolo: Teoria + Pratica (3 + 2 ore): 118 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Domenica 17  maggio 2026
Dalle 11.00 alle 16.00

Sede del corso

FunnyVeg Academy – Via Riccardo Pitteri,10 20134 Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

Regolamento corsi

Per informazioni consultare la pagina academy.funnyveg.com/regolamento-corsi/