Corso di cucina vegana – I cereali antichi dalla colazione al dessert (13 gennaio 2026)
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€90,00
I cereali antichi, dalla colazione al dessert
Tre ore dedicate alla realizzazione di un menù interamente dedicato alla scoperta dei cereali antichi, una ricchezza del nostro territorio spesso...
€90,00
Corso di cucina vegana – Specializzazione di primo livello (25-26-27-28 gennaio 2026)
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€1.220,00
Corso base in cucina vegetale – specializzazione professionalizzante
Quattro giornate in aula per apprendere le tecniche di preparazione di menù completi (anche con opzioni senza glutine) con particolare attenzione a secondi...
€1.220,00
Master di cucina vegana (febbraio – marzo 2026)
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€3.450,00
Un percorso formativo completo in cui apprendere le tecniche e gli ingredienti utilizzati per comporre piatti vegani da ristorazione in modo professionale e gourmet.
€3.450,00
