Corso di cucina vegana – Dolci al forno e al cucchiaio sani e leggeri (7 dicembre 2024)

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Corso di cucina vegana –  Dolci al forno e al cucchiaio sani e leggeri (7 dicembre 2024)

Dolci al forno e al cucchiaio per una pausa golosa ma sana

I dolci  senza uova, burro e latte, sono più leggeri e più sani di quelli tradizionali e al tempo stesso non meno gustosi e appaganti. Evitando margarine, zuccheri e farine raffinate è possibile renderli ancora più salutari, digeribili e adatti a tutti. Durante il corso realizzeremo preparazioni da forno e dolci al cucchiaio per accontentare tutti i palati e non appesantire troppo il  nostro fisico.
Tutti i partecipanti potranno partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e riceveranno una dispensa con le ricette dettagliate. Al termine degusteremo insieme la cena preparata.
La lezione pratica è preceduta da 2 ore di teoria con la biologa nutrizionista che spiega le varie tipologie di zuccheri e le differenze nutrizionali tra le alternative in commercio.

Docente

Paola Castellani

Denise Filippin, laurea magistrale in Scienze Biologiche, Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana. Dal 2004 svolge la libera professione come nutrizionista, accompagnando il percorso di chi ha scelto o si sta avvicinando all’alimentazione vegetale. Relatrice in conferenze e corsi sia per il pubblico generale che per professionisti, si occupa inoltre di ricerca sul legame tra stili alimentari ed impatto ambientale.

Quota d’iscrizione

118  (Iva inclusa)

Data e orario lezione

sabato 7 dicembre 2024
Dalle 15.00 alle 20.00

Sede del corso

FunnyVeg Academy – Via Riccardo Pitteri,10 20134 Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

L’attivazione del corso è soggetta al raggiungimento della quota minima di iscritti

Regolamento corsi

Per informazioni consultare la pagina
academy.funnyveg.com/regolamento-corsi/

 

Informazioni

  • Moduli 0
  • Test 0
  • Durata 5 ore
  • Capacità All levels
  • Lingua italiano
  • Iscritti 1
  • Prova finale No
  • Programma

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