Corso di cucina vegana – Formaggi vegetali e come accompagnarli (7 ottobre 2026)

Formaggi vegetali e come accompagnarli

Una giornata dedicata alla preparazione di alternative 100% vegetali ai classici formaggi, che verranno realizzati a base di frutta secca, legumi, riso, semi oleosi, da consumare freschi, stagionati o fermentati.
Lo Chef Emanuele Giorgione durante il corso condividerà le sue idee e la sua esperienza per la realizzazione di ricette e idee su come accompagnarli.

Docenti del corso

Emanuele Giorgione Chef di cucina wellness gourmet

Quota d’iscrizione

Corso di 7 ore: 400 € (IVA inclusa)

Data e orario lezioni

7 ottobre 2026  dalle ore 10.00 alle ore alle 17.30.

Sede del corso
Via Riccardo Pitteri 10, Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan

Regolamento corsi

Per informazioni consultare la pagina academy.funnyveg.com/regolamento-corsi/