
Paola Castellani
CUOCA OLISTICA
Diplomata come operatore olistico a La Sana Gola di Milano, lavora presso il bistrò Le Golose Imperfezione di Como. Nel 2017 frequenta il percorso di alta cucina Ghita alla FunnyVeg Academy con chef Simone Salvini, iniziando a collaborare anche con FunnyVeg nei corsi di alta cucina vegetale.
Specializzazione: CUOCA OLISTICA
Percorso accademico: FUNNY VEG ACADEMY
Altri docenti

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Alta Cucina Naturale

Stefano Broccoli
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Luca Andrè
Cucina Innovativa Gourmet

Mara di Noia
Cucina per la famiglia

Giulia Giunta
ALIMENTAZIONE PER BAMBINI E NON SOLO