Corso di cucina vegana – Formaggi vegetali e come accompagnarli (4 novembre 2023)

Formaggi vegetali e come accompagnarli

Una giornata dedicata alla preparazione di alternative 100% vegetali ai classici formaggi, che verranno realizzati a base di frutta secca, legumi, riso, semi oleosi, da consumare freschi, stagionati o fermentati.
Lo Chef Emanuele Giorgione durante il corso condividerà le sue idee e la sua esperienza per la realizzazione di ricette e idee su come accompagnarli.

Docenti del corso

Emanuele Giorgione Chef di cucina wellness gourmet

Quota d’iscrizione

Corso di 7 ore: 250 € (IVA inclusa)

Data e orario lezioni

4 novembre 2023
Dalle ore 10.00 alle ore alle 17.00.

Sede del corso
Via Riccardo Pitteri 10, Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan