Corso di cucina vegana – Gennaio 2019 – Gli pseudocereali

Gli pseudocereali – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare

Durate il corso, Giulia Giunta spiegherà proprietà e modi gustosi di preparare gli pseudocereali: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno.

La lezione pratica è preceduta da 4 ore di teoria con la dottoressa Mara di Noia dedicate a migliorare la nostra salute cambiando alimentazione. .

Tutti i partecipanti potranno partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e riceveranno una dispensa con le ricette dettagliate. Al termine degusteremo insieme la cena preparata.

Docente
Giulia Giunta, docente di Alimentazione per bambini

Nel 2013 dà vita al blog La mia cucina vegetale (ricette e life style). Dopo aver frequentato i corsi di Simone Salvini, Sana Gola e Joia Academy, inizia a dedicarsi a tempo pieno all’attività di cuoca e food blogger.
Collabora per consulenze con nutrizionisti, organizza catering per eventi (incluse conferenze sulla sana alimentazione), scrive articoli e ricette per riviste. È autrice di A tavola con Giulia. 100 ricette sane e gustose (Novalis, 2014) e coautrice con Michela De Petris e Pietro La Monaca di Bimbo sano vegano. Guida facile per mamma e bambino (Mondadori, 2016). Alla FunnyVeg Academy si occupa di alimentazione per mamme e bambini, dallo svezzamento in poi.

Quota d’iscrizione

Modulo singolo: Teoria + Pratica (4 + 2 ore): 118 € (Iva inclusa)
Per chi volesse acquistare solo la parte teorica o pratica scrivere a info@funnyveg.com
Per chi volesse iscriversi all’intero percorso annuale di scuola di Salute Alimentare con Mara Di Noia e Giulia Giunta cliccare qui  per tutte le info.

Data e orario lezione

Sabato 12 Gennaio 2019 
Dalle 14.00 alle 20.00

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

Foto: © Fotolia 2017