Corso di cucina vegana – I non fritti, croccanti e leggeri ( Gennaio 2021)

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Corso di cucina vegana –  I non fritti, croccanti e leggeri ( Gennaio 2021)

Cotolette, crocchette e patatine senza frittura – Modulo all’interno del corso di Salute Alimentare

Imparare a realizzare cotolette, crocchette e patatine in versione veg e senza frittura ma non meno appetitose. Durante il corso, Giulia Giunta spiegherà tutte le regole per preparare piatti golosi con ingredienti vegetali e salutari, adatti a grandi e bambini, realizzati senza frittura e mantenendo comunque un sapore gustoso.

La lezione pratica è preceduta da 3 ore di teoria con la dottoressa Mara di Noia e il medico gastroenterologo Roberto Carcaterra, dedicate a migliorare la nostra salute cambiando alimentazione. In particolare approfondiranno il tema dei grassi: come scegliere la qualità e limitare la quantità.

Tutti i partecipanti potranno partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e riceveranno una dispensa con le ricette dettagliate. Al termine degusteremo insieme la cena preparata.

 

Docente

Giulia Giunta – Mara di Noia – Roberto Calcaterra

Quota d’iscrizione

Modulo singolo: Teoria + Pratica (3 + 3 ore): 118 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Sabato23 gennaio 2021 
Dalle 14.00 alle 20.00

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

Informazioni

  • Moduli 0
  • Test 0
  • Durata 6 hours
  • Capacità All levels
  • Lingua Italian
  • Iscritti 10
  • Prova finale No
  • Programma

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