Corso di cucina vegana – Dessert autunnali e dolci al cucchiaio (23 ottobre 2022)

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Corso di cucina vegana – Dessert autunnali e dolci al cucchiaio (23 ottobre 2022)

Corso di pasticceria vegan: dessert autunnali e dolci al cucchiaio

Dolcetti golosi  e dessert della domenica per una dolce coccola di fine pasto.

Con la docente si preparano diverse prelibatezze con ingredienti tipici della stagione autunnale, come nocciole, cachi, pere, zucca e altri ancora, per deliziare i palati di tutti. Si impara a realizzare creme dolci senza l’utilizzo di latte e uova, zuccheri e farine non raffinati, per una pasticceria più salubre ma altrettanto golosa.

Il corso prevede la realizzazione di dolci al cucchiaio adatti anche a gustose merende o per feste di compleanno e party con amici.

I partecipanti partecipano con la docente alla creazione di:

– Bicchierini con crema all’amaranto, nocciole e crumble al cacao
– Bicchierini con crema alle castagne e cioccolato, biscottini alla farina di castagne e noci caramellate
– Mousse alla zucca con bocconcini speziati alla zucca e salsa al caramello
– Crema al cioccolato con pere caramellate e crumble
– Tiramisu ai cachi

La pasticceria vegetale offre molti vantaggi: è adatta a tutti (intolleranti ai latticini, allergici alle uova e derivati del latte, a chi ha problemi di colesterolo alto) ed è super golosa. Non ci credete? iscrivetevi al corso e scoprite gli ottimi dolci che si possono creare in pasticceria!

Docenti

Serena Scuteri, titolare del laboratorio artigianale di pasticceria naturale “La Merenda della Fragola”, diplomata presso la Joia Academy di Pietro Leemann.

Quota d’iscrizione

90 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Domenica  23 ottobre 2022
Dalle 17.00 alle 20.00

Sede del corso

FunnyVeg Academy – Via Riccardo Pitteri, 10 – 20134 Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

 

Informazioni

  • Moduli 0
  • Test 0
  • Durata 3 ore
  • Capacità Amatoriale
  • Lingua Italiano
  • Iscritti 0
  • Prova finale No
Nessun programma pubblicato

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