Corso di cucina vegana – Corso di macrobiotica gourmet: dall’antipasto al dolce (11 gennaio 2022)

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Corso di cucina vegana –  Corso di macrobiotica gourmet: dall’antipasto al dolce  (11 gennaio 2022)

Corso di macrobiotica gourmet: dall’antipasto al dolce

Nel corso la docente spiega come preparare una cena completa realizzata secondo i dettami della macrobiotica, esaltando sapori, l’aspetto energetico nella combinazione dei piatti e la cura nell’impiattamento.

Durante la lezione si cucina insieme, realizzando un menù completo:
– patè di alghe
– verdure pressate
– risotto macro
– polpette di legumi
– sugo finto
– frolla senza zucchero
– marmellata di azuki (anko)

Macrobiotica significa Grande Via, un primo passo per aprire le porte di un mondo ampio, affascinante e stimolante per comprendere gli effetti del cibo su corpo e mente.

Docenti

Lisa Bozzato

Quota d’iscrizione

90 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Martedì 11 gennaio 2022
Dalle 19.30 alle 22.30

Sede del corso

FunnyVeg Academy – Via Riccardo Pitteri, 10 – 20134 Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

Al fine di prevedere la massima sicurezza degli utenti e dello staff, verranno in messe in atto le seguenti azioni:

– Misurazione della temperatura all’ingresso, che non deve essere superiore ai 37°C per poter accedere in aula;
– Sanificazione delle mani nel momento di accesso;
– Obbligo di utilizzo della mascherina, a meno dei momenti in cui in postazione si procederà all’assaggio dei piatti, mantenendo le debite distanze.

Informazioni

  • Moduli 0
  • Test 0
  • Durata 3 ore
  • Capacità Amatoriale
  • Lingua Italiano
  • Iscritti 0
  • Prova finale No
Nessun programma pubblicato

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