Corso di cucina vegana – Febbraio 2018 – Corso pratico sul TOFU

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Corso di cucina vegana – Febbraio 2018 – Corso pratico sul TOFU

Cucinare il TOFU in modo gustoso e saporito – Modulo Pratico all’interno del corso di Salute Alimentare

Il tofu è un alimento prezioso ed estremamente versatile. Al naturale non a tutti è gradito ma il segreto è saperlo cucinare nel modo giusto. Si presta infatti a tante ricette e preparazioni diverse che i partecipanti sperimenteranno durante il corso, infatti si cimenteranno nella realizzazione pratica di tofu: marinato, arrostito, strapazzato, frullato, come base per polpette, salse e creme dolci. 
La lezione pratica è preceduta da 4 ore di teoria con la dottoressa Mara di Noia dedicate a migliorare la nostra salute cambiando alimentazione.
Tutti i partecipanti potranno partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e riceveranno una dispensa con le ricette dettagliate. Al termine degusteremo insieme la cena preparata.

Docente
Giulia Giunta

Quota d’iscrizione

Modulo singolo: Teoria + Pratica (4 + 2 ore): 118 € (Iva inclusa)
Per chi volesse acquistare solo la parte teorica o pratica scrivere a info@funnyveg.com
Per chi volesse iscriversi all’intero percorso annuale di scuola di Salute Alimentare con Mara Di Noia e Giulia Giunta cliccare qui per tutte le info.

Data e orario lezione

Sabato 17 febbraio 2018
Dalle 14.00 alle 20.00

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

Informazioni

  • Moduli 0
  • Test 0
  • Durata 6 ore
  • Capacità Per tutti
  • Lingua Italiano
  • Iscritti 0
  • Prova finale No
  • Programma

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