Corso di cucina vegana – Corso base di macrobiotica gourmet (26 ottobre 2021)

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Corso di cucina vegana – Corso base di macrobiotica gourmet (26 ottobre 2021)

Corso base di cucina vegana macrobiotica

In questo corso la docente reinterpreta la  una cucina macrobiotica in chiave vegan gourmet attraverso la preparazione  di piatti semplici ma fondamentali per comporre un menù equilibrato. Si parla di energia del cibo secondo i dettami di questa antica disciplina e delle sue implicazioni, si scoprono ingredienti insoliti e ricette dai nomi particolari ma che in realtà sono facilmente replicabili a casa, con preparazioni che potranno arricchire l’alimentazione alla ricerca di equilibrio, bontà e bellezza.

Gusto ed estetica sono i due ingredienti chiave che verranno aggiunti alle classiche preparazioni macrobiotiche.

Durante la lezione si cucina insieme, realizzando un menù completo con una vera zuppa di miso, uno stufato di verdure dolci, un piatto di cereali, un dolce al cucchiaio e molto altro!

Macrobiotica significa Grande Via, un primo passo per aprire le porte di un mondo ampio, affascinante e stimolante per comprendere gli effetti del cibo su corpo e mente.

Docenti

Lisa Bozzato

Quota d’iscrizione

90 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Martedì 26 ottobre 2021
Dalle 19.30 alle 22.30

Sede del corso

FunnyVeg Academy – Via Riccardo Pitteri, 10 – 20134 Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.

Al fine di prevedere la massima sicurezza degli utenti e dello staff, verranno in messe in atto le seguenti azioni:

– Misurazione della temperatura all’ingresso, che non deve essere superiore ai 37°C per poter accedere in aula;
– Sanificazione delle mani e delle scarpe nel momento di accesso;
– Obbligo di utilizzo della mascherina, a meno dei momenti in cui in postazione si procederà all’assaggio dei piatti, mantenendo le debite distanze.

Informazioni

  • Moduli 0
  • Test 0
  • Durata 3 ore
  • Capacità Amatoriale
  • Lingua Italiano
  • Iscritti 8
  • Prova finale No
Nessun programma pubblicato

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