Corso di cucina vegana – American Bakery (8 ottobre 2023)

Un viaggio nel mondo della pasticceria American style, rivisitata in chiave vegan (senza burro, uova e latte), dedicato ai più golosi.

Il corso prevede la realizzazione di preparazioni moderne Americane che popolano le bakery più famose. Si tratta di dolcetti tipici che vengono solitamente serviti insieme a un buon caffè.
Sono adatti anche ad essere serviti in compleanni, feste o ricorrenze, proposte irresistibili pensate per soddisfare i palati più esigenti e gli amanti della pasticceria classica, ricca di gusto e sapori.

Il corso di pasticceria offre l’opportunità non solo di conoscere le tecniche di realizzazione ma anche di imparare a presentare e decorare le vostre creazioni con l’ausilio di soli ingredienti primari che renderanno i vostri dolci accattivanti anche visivamente.

Tutti i partecipanti lavorano sotto la supervisione della docente nella propria postazione per preparare i seguenti dolci:

American brownies (glutenfree)
Cinnamon Roll
Cup cake con frosting(cupcake alle carote con frosting al cocco)
Donuts glassati
American Cookies (con goccie di cioccolato)

A fine lezione si potranno degustare i dolcetti preparati accompagnati da una tazza di caffè o te o, chi lo desidera, può decidere di portarli via a casa propria per condividerli con i propri familiari.

Docenti

Marta Navarrini

Quota d’iscrizione

90 € (Iva inclusa)

Data e orario lezione

Domenica 8 ottobre 2023
Dalle 16.00 alle 19.00

Sede del corso

FunnyVeg Academy – Via Riccardo Pitteri, 10 – 20134 Milano

Benefit

In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan.