Corso di cucina gluten free: focacce e torte salate (Febbraio 2021)

Un corso completo dedicato al senza glutine, firmato dallo chef Simone Salvini, per realizzare focacce farcite e torte salate

Durante il corso verranno realizzate insieme le ricette ideate dallo chef, studiate per venire incontro alle esigenze di chi soffre di intolleranze al glutine o a chi vuole ridurre l’uso di gluntine nella dieta quotidiana.

Dai levitati, per realizzzare focacce farcite, a torte salate e prodotti da forno in genere, con ricette tutte senza glutine e senza derivati animali, per soddisfare i palato più esigenti: con Simone Salvini è una sfida possibile. Il corso è aperto a tutti: amatori e professionisti.

Docenti del corso

Simone Salvini– Chef di alta cucina vegetale

Quota d’iscrizione

Corso di 3 ore: 130 €

Data e orario lezioni

Mercoledì 24 febbraio 2021
Dalle ore 18.00 alle 21.00

Benefit

– Dispense con ricette
– In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan