Le basi della pasticceria vegetale (primo livello) – ottobre 2019
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€249,00
Corso sulle basi di pasticceria vegetale. Verranno realizzate alcune preparazioni di base come ad esempio frolla, pan di spagna, meringa, mousse, ricotta, ecc.
€249,00
Dessert da ristorazione – ottobre 2019 – Torino
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€249,00
LO CHEF GUIDERA’ I PARTECIPANTI NELLA SCOPERTA DELLA SUA VISIONE DI PASTICCERIA E DI DESSERT AL PIATTO, UNENDO LE BASI VISTE NEL CORSO PRECEDENTE CON NUOVE TECNICHE, INNOVAZIONE, IDEE...
€249,00
Dessert da ristorazione – novembre 2019 – Milano
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€249,00
LO CHEF GUIDERA’ I PARTECIPANTI NELLA SCOPERTA DELLA SUA VISIONE DI PASTICCERIA E DI DESSERT AL PIATTO, UNENDO LE BASI VISTE NEL CORSO PRECEDENTE CON NUOVE TECNICHE, INNOVAZIONE, IDEE...
€249,00
Master di alta cucina vegetale con Simone Salvini – Gennaio/Marzo 2020
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€3.450,00
Gennaio/Marzo 2020 – Master di alta cucina vegetale con Simone Salvini
Obiettivi del progetto
Ghita Academy, fondata e diretta dallo chef Simone Salvini, offre un luogo dove confrontarsi...
€3.450,00